Pirteä inkiväärishotti

Kirsi Varila, Keski-Pohjanmaan Maa- ja kotitalousnaiset toiminnanjohtaja valmistamassa inkiväärishottia

Inviväärishotin valmistus

1 l vettä
 
100 g tuoretta inkivääriä
 
1 iso sitruuna
 
1/2 dl hunajaa
 
1. Laita vesi kattilaan kiehumaan
2. Kuori ja paloittele inkivääri ja lisää kiehuvaan veteen, keitä n. 5 minuuttia. 
3. Pese sitruuna/sitruunat, viipaloi ne ja lisää kattilaan. Ota kattila liedeltä ja jäähdytä tunnin verran. 
4. Siivilöi juoma.
5. Lisää n. 1/2 dl hunajaa joko juoksevaa tai kiinteää.
6. Säilytä jääkaapissa lasikannussa tai -pullossa.
 

Jaa